Sanigrease T 24
Ideal für den mobilen Einsatz in Foodtrucks, mobilen Geschirrspülautomaten oder bei Veranstaltungen wie Open Airs und Festivals
Leichte Handhabung aufgrund geringer Abmessungen und geringem Gewicht
Optional erhältlicher Ablasshahn erleichtert die tägliche Reinigung
Produktdetails
Artikel-Nr. GREASET-005
Sanigrease T 24
Technische Daten
Materialien
Hydraulik
Allgemeine Beschreibung
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Der Sanigrease T 24 ist eine besonders kompakte und mobile Lösung für Anwendungen mit wenig Platz und gelegentlichem Betrieb. Typische Einsatzbereiche sind Foodtrucks, mobile Geschirrspülautomaten, Catering sowie temporäre Veranstaltungen. Mit nur rund 4 kg Gewicht und DN-50-Anschlüssen lässt er sich einfach unter einer gewerblichen Spüle integrieren.
Der Sanigrease T 24 ist für die tägliche Entleerung vorgesehen. Die regelmäßige Reinigung ist wichtig, damit Fett- und Speiserückstände nicht zu Geruchsbildung oder Funktionsbeeinträchtigungen führen. Ein optional erhältliches Ablassventil kann die tägliche Entleerung und Reinigung erleichtern.
Bei dauerhaftem Gastronomiebetrieb, größeren Abwassermengen oder höheren Anforderungen an Normkonformität und Wartung ist eine stationäre Lösung besser geeignet. Die Sanigrease-S-Baureihe bietet hierfür Nenngrößen von NS 2 bis NS 15; für kompakte Spültischanwendungen stehen außerdem Sanigrease T 40/60/80/100 zur Verfügung. Welche Lösung zulässig und sinnvoll ist, sollte projektbezogen geprüft werden.
Der Behälter hat ein Gesamtvolumen von 24 Litern und kann maximal etwa 8 Liter Fett aufnehmen. Aufgrund des kleinen Volumens ist er nicht für große oder dauerhaft hoch belastete Küchen gedacht. Für regelmäßig hohe Abwassermengen sollte eine entsprechend dimensionierte stationäre Fettabscheiderlösung gewählt werden.
Der Sanigrease T 24 sollte leicht zugänglich unter oder in unmittelbarer Nähe der gewerblichen Spüle installiert werden. Die Aufstellung muss frostsicher erfolgen und genügend Platz für tägliche Entleerung und Reinigung bieten. Bei mobilen Anwendungen sollten Leitungsanschlüsse so ausgeführt werden, dass der Abscheider sicher transportiert und schnell wieder in Betrieb genommen werden kann.
Bei mobilen oder besonderen gastronomischen Anwendungen können örtliche Anforderungen an die Abwassereinleitung gelten. Deshalb empfehlen wir, den vorgesehenen Einsatz vorab mit dem zuständigen Entwässerungsbetrieb beziehungsweise der Abwasserbehörde abzustimmen. Für dauerhaft betriebene Fettabscheideranlagen sind zusätzlich die in Deutschland geltenden Anforderungen aus DIN EN 1825 und DIN 4040-100 zu berücksichtigen.
Der Sanigrease T 24 ist eine besonders kompakte und mobile Lösung für Anwendungen mit wenig Platz und gelegentlichem Betrieb. Typische Einsatzbereiche sind Foodtrucks, mobile Geschirrspülautomaten, Catering sowie temporäre Veranstaltungen. Mit nur rund 4 kg Gewicht und DN-50-Anschlüssen lässt er sich einfach unter einer gewerblichen Spüle integrieren.
Der Behälter hat ein Gesamtvolumen von 24 Litern und kann maximal etwa 8 Liter Fett aufnehmen. Aufgrund des kleinen Volumens ist er nicht für große oder dauerhaft hoch belastete Küchen gedacht. Für regelmäßig hohe Abwassermengen sollte eine entsprechend dimensionierte stationäre Fettabscheiderlösung gewählt werden.
Der Sanigrease T 24 ist für die tägliche Entleerung vorgesehen. Die regelmäßige Reinigung ist wichtig, damit Fett- und Speiserückstände nicht zu Geruchsbildung oder Funktionsbeeinträchtigungen führen. Ein optional erhältliches Ablassventil kann die tägliche Entleerung und Reinigung erleichtern.
Der Sanigrease T 24 sollte leicht zugänglich unter oder in unmittelbarer Nähe der gewerblichen Spüle installiert werden. Die Aufstellung muss frostsicher erfolgen und genügend Platz für tägliche Entleerung und Reinigung bieten. Bei mobilen Anwendungen sollten Leitungsanschlüsse so ausgeführt werden, dass der Abscheider sicher transportiert und schnell wieder in Betrieb genommen werden kann.
Bei dauerhaftem Gastronomiebetrieb, größeren Abwassermengen oder höheren Anforderungen an Normkonformität und Wartung ist eine stationäre Lösung besser geeignet. Die Sanigrease-S-Baureihe bietet hierfür Nenngrößen von NS 2 bis NS 15; für kompakte Spültischanwendungen stehen außerdem Sanigrease T 40/60/80/100 zur Verfügung. Welche Lösung zulässig und sinnvoll ist, sollte projektbezogen geprüft werden.
Bei mobilen oder besonderen gastronomischen Anwendungen können örtliche Anforderungen an die Abwassereinleitung gelten. Deshalb empfehlen wir, den vorgesehenen Einsatz vorab mit dem zuständigen Entwässerungsbetrieb beziehungsweise der Abwasserbehörde abzustimmen. Für dauerhaft betriebene Fettabscheideranlagen sind zusätzlich die in Deutschland geltenden Anforderungen aus DIN EN 1825 und DIN 4040-100 zu berücksichtigen.
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